一种山楂养胃沙拉酱的制作方法技术资料下载

技术编号:8935271

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人们在日常生活中经常食用酱,酱有辣酱、甜酱等,种类较多。酱可作为做菜的调味品,也可直接食用,口感很好。传统的酱在制作时主要注重其口感,在其保健养生领域没有过多涉及,而人们对很多食品包括酱的保健功能越来越重视。发明内容本发明克服了现有技术不足,提供了一种山楂养胃沙拉酱。本发明是通过以下技术方案实现的 一种山楂养胃沙拉酱,由以下重量份原料制成面粉200-230、面包肩100-120、酵母粉13-14、米曲霉16-18、14oBe盐水230-245、蛹虫草菌丝...
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