技术编号：8941362
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。 本发明是一种高光谱图像技术在白萝卜采后贮藏期间检测黑心的方法，属于农产 品贮藏与加工无损检测的。背景技术 黑心是引起萝卜食用价值降低的一个主要因素，黑心的发生在萝卜外部观察不出 来，根髓内部变黑腐烂，透过日光可看出暗灰色病变，横切看，维管束放射线状变黑褐色，重 者呈干缩空洞。引起黑心的原因主要有生理和病理方面。生理方面黑心是由于种植过程中 缺少硼肥，或者土壤板结、坚硬导致萝卜肉质根缺氧引起的。病理方面是由于种植过程中感 染了黑心病，黑心病属十字花科常见病...
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