技术编号：8965868
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。烧烤是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物(多为肉类)烹调至可食用，因此中国台湾亦有称此为烤肉；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架。目前，市面上的烧烤夹子都是直线型的，使用时，烧烤夹子会收到下方热量的影响，很烫手；且一些热的蒸汽会围绕在烧烤架的附近，在使用夹子翻动食物时，手上会沾上油烟，或被蒸汽烫伤。现有的烧烤店中多是将火锅放在下面，烧烤放在上...
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