技术编号:902586
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种获得源自油棕树干的膳食纤维粉的方法,以及有效利用该膳食纤维粉而获得的食物。背景技术 油棕树是种植在大约北纬10度至南纬10度区域的油料家族作物,从西非原生地引入爪哇,现在广泛种植在非洲各国、马来西亚、印度尼西亚、泰国。从果肉中得到的油叫棕榈油,从壳中的果肉榨出的油叫棕榈核油或核油,它们都应用于食品和工业用途。油棕在单位区域的油产量最大,并且作为一种植物油来源是国际贸易的重要商品之一。在20世纪初在东亚的苏门答腊和马来亚地区首次出现了大规模的商...
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