技术编号:9029351
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。鸡腿菇是鸡腿蘑的俗称,因其形如鸡腿,肉质肉味似鸡丝而得名,是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品,被誉为“菌中新秀”。鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力,具有很高的营养价值。随着人们生活水平以及保健意识的提高,鸡腿菇具有较好的市场前景。根据鸡腿菇的生物特性,在生长过程中,菌丝体必须覆土才能实现生殖生长,鸡腿菇“不覆土不出菇”已经成为食用菌领域的公知常识。在现有鸡腿菇规模化栽培中,一般是将含有菌种的菌丝袋放置在...
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