技术编号：9040315
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。自助餐盘广泛应用于酒店和餐馆，这类装置使用时需要加热保温，特别是在环境温度较低的情况下，以保证盘中食品处于合适食用的温度。自助餐盘的加热保温一般是在食盘下部设置水浴或流体介质，加热时对水浴或其它流体介质加热，流体介质再对食盘加热，以避免过度加热食品；加热方法大致可分为两种，一种是使用无烟燃料，另一种是采用管式或板式电加热方式；专利CN104127081A公开了一种使用无烟燃料固体酒精的加热装置，这种装置占用空间大、升温速度慢、操作不方便，并且酒精灯所释放的...
注意：该技术已申请专利，请尊重研发人员的辛勤研发付出，在未取得专利权人授权前，仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。