技术编号:9055485
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。乌龙茶,亦称青茶或半发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中独具鲜明汉族特色的茶叶品类。乌龙茶的制作分为人工制茶和机械制茶,人工制作是最早的制茶技术,然而随着传统农业向现代农业的转变过程中,机械的作用不可小窥,机械制茶也随之广泛应用。近年来,乌龙茶的各种机械化生产工序已经较为普遍,但是乌龙茶制作过程中工序比较繁琐,且劳动强度大,生产效率低。现有的茶叶初制生产在摊凉、摇青、杀青、揉捻、烘焙等各个工序大多是单机独立作业,每款设备必须配置一到两人,不仅生产效率低,而且...
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