一种转轴定位机构及应用该转轴定位机构的华夫炉的制作方法技术资料下载

技术编号:9063884

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现有商业用旋转华夫炉(松饼机),其盘体可以翻转对食物进行烤制,通过旋转翻面,使浆料在烤制过程中上下流动均匀,烤出的华夫饼均匀饱满。为了使盘体在旋转翻面时能实现定位,现有技术中的解决方法是在盘体的转轴上设置转轴定位机构,使盘体在两个加热板的水平位置实现定位。但是现有华夫炉的转轴定位机构采用滚轴加弹性片的方式进行定位,这种定位机构的结构复杂,安装困难,旋转不顺畅,还经常出现定位点不准确的现象;由于滚轴容易磨损、弹性片容易疲劳变形,长期使用会造成定位不正常的情况...
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