技术编号:9081212
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。有一种已知的装置,包括主体,主体上安装有圆筒,水平轴上设有若干个发热元件;刮刀,用于清洁圆筒的表面;生面团槽;加料盘;第二圆筒,其发热元件与第一圆筒平行安装并反向转动;位于下圆筒和托盘之间、形成两个平行的不锈钢板的刀具;用于冷却制品的电动吹风机;及还包括液态生面团槽,所述液态生面团槽可安装有搅拌器。该装置的缺点是生面团摊平的准确度较低,从而导致烘焙制品质量较低。最接近其技术本质的是一种制作生面团块的装置,所述生面团块由面糊浆制备,所述面糊浆在接收生面团的槽...
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