用于烹饪真空包装食物的低温恒温烹饪锅的制作方法技术资料下载

技术编号:9090729

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现有技术中的用于烹饪真空包装食物的低温恒温烹饪锅一般是通过设置于内锅的底部的发热件或者内锅的四周的发热件对内锅进行加热,内锅的锅体受热后将热量传递给锅内的食物,并通过设置于锅体外部的感温元件对内锅内的温度进行控制。这种低温恒温烹饪锅往往存在一些不足点1、锅内温度升温较慢且锅内食物受热均匀性较差;2、感温元件设置于锅体的外部,不能真实直接地感应到锅内食物的温度,从而导致对锅内温度的控制精度较差。为此,很有必要设计一种用于烹饪真空包装食物的低温恒温烹饪锅,其具...
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