多功能式多头煲仔炉的制作方法技术资料下载

技术编号:9121342

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煲仔炉可用于煲饭、煲汤,最初是作为一种地方的烹饪方式,由于其火候控制方面比较灵活,煲出来的味道极香口,制作的食物独特、精美,现已被普遍推广,走遍大街小巷,各种煲仔摊位也随处可见,并出现了双头煲仔炉、四头煲仔炉、六头煲仔炉等的煲仔炉。但现有的煲仔炉在使用过程中存在以下缺陷炉头里的燃烧火焰不均匀,通常是炉头底端的火焰很大,火力很大温度也高;由于火是直接由一个喷嘴里面喷出的,而砂锅是放置在炉头的顶端,因此直接与砂锅底端接触的火火焰及火力均不大,燃烧不均匀,出现局...
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