技术编号：9163740
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。豆芽具有丰富的营养价值和美容、抗癌、延寿等良好功效，备受群众青睐，因而生产豆芽具有很大的经济价值。采用传统手工方式生产周期长，夏季需要4-5天，冬季需要7-9天；手工生产的豆芽通常会出现上边叶大根长、周围和底短或不长、只有中间好，且易发生烂芽现象。目前市场上的豆芽机所发出的豆芽采用固定模式浇水和控温，没有区分不同豆种、不同地域、不同季节、不同生长阶段洒水周期和温度等参数控制的不同，这样会导致豆芽成品纤维多，口感差。中国专利公开了几种生产豆芽的方法，其中一种...
注意：该技术已申请专利，请尊重研发人员的辛勤研发付出，在未取得专利权人授权前，仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。