技术编号:9211018
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 酚类的主要结构为羟基直接和苯的sp2杂化碳原子相连,这种结构会发生互变异 构,称为酚式结构互变。但是,酚的结构较为稳定,因为它能满足一个方向环的结构,故在互 变异构平衡中苯酚是主要存在形式。 酚类按其芳环上所直接连接的羟基数目的不同,可分为一元酚和多元酚;按其挥 发性又可分为挥发酚与不挥发酚。其中,多元酚是指苯环上具有3个或3个以上羟基的化 合物。这种化合物常是植物及微生物中产生的酚类次生代谢产物,具有潜在促进健康作用 的化合物。 酚类化合物种类繁多,有...
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