酵母硒总硒、无机硒、有机硒含量的测定方法技术资料下载

技术编号:9215626

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1974年,美国食品药品监督管理局(FDA)开始允许在畜禽和猪饲料中添加硒。至 此,无机硒和有机硒的研宄与应用进入了更加开阔的领域(Ullrey,1992)。获得有机硒最经 济的来源之一是通过酵母富集无机硒(Neve,1998)。酵母能够吸收碳、氮、磷、硫和矿物质以 及微量元素,因为硒与硫是同族元素,在物理及化学特性上具有相似性,使得其在酵母细胞 生物合成反应中取代硫(Jian Zheng,2003),富硒酵三母就是在酵母培养过程中加入亚硒 酸钠等形式的...
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