技术编号:9222750
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 鱼产品及其下脚料中含有丰富的蛋白质,将其开发生产为水产饲料对于减轻环境 污染、实现废弃物的综合利用具有重要意义。原料鱼经水解得到的液体蛋白,其营养成分与 优质鱼粉营养成分相近,且其含有的赖氨酸、蛋氨酸的含量均高于鱼粉,所含的必需氨基酸 种类齐全、比例适当,维生素和微量元素的含量也十分丰富。相对于鱼粉而言,液体鱼蛋白 不仅品种多、功能多、无毒副作用、香味浓郁,而且其加工制作简单,生产成本低,所需人力、 物力少,原料广泛,适用范围广。 谷胱甘肽(glutat...
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