红松种仁多糖的检测方法技术资料下载

技术编号:9225915

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在我国,食用红松种仁的历史己有3000多年,自唐代以来红松种仁就成为人们喜爱的小食品,宋代更是把红松种仁视为延年益寿的“长生果”,它既被视为美味食物,又作食疗佳品,倍受医家、营养家的推崇。《本草纲目》一记载“松子味甘,性温,无毒。主治骨头节风湿,头眩,祛风湿,润五脏,充饥,逐风痹寒气,补体虚,滋润皮肤,久服轻身不老,另有润肺功能,治燥结咳嗽”。随着追求天然食品浪潮的兴起,红松种仁相关产品开发逐渐成为食品和保健品开发中的一个新亮点,红松种仁中的碳水化合物总含...
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