技术编号：9226323
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。马铃薯富含碳水化合物，以及蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种营养成分，有“地下苹果”之称。目前，我国马铃薯的产量和收获面积均位居世界首位，但马铃薯加工转化率仅在15%左右，其发展水平明显滞后于发达国家。我国虽是马铃薯生产大国，却不是马铃薯产业强国；马铃薯深加工对马铃薯质量要求较高，如何获得高商品性的马铃薯成为制约我国马铃薯产业进一步发展的重要因素。传统的马铃薯分选方法包括人工分选和机械分选，人工分选耗时耗力、准确率低，而传统的机械分选虽说分选效率有所...
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