技术编号：92346
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。 本发明有关从用腿悬挂在运送器上的宰杀禽类的骸体或骸体部分上割取腿肢的器械。由于宰杀禽类每一重量单位的分部价格高于整只的价格，所以将宰杀禽类加工成便于食用的日见增加。在这些分部中，腿肉为一种受欢迎的项目，因此本发明的目的是制造一种器械，可藉以从骸体部分上割取腿肢，使尽可能多的高值肉部，特别是在腿肢上端的所谓“腿肉”(“OYSTER”)留附在腿上，而不留在食用较差的禽类背部上。这种根据本发明提出的，有宰杀禽类将腿挂在运送器上向前运送的器械，有一个引腿器安装在运送器的下面，有两个导向边缘对称放在运送器纵向中线面的两侧，...
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