技术编号:9245816
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 果酒是一种由水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒,它同时含有水果的风 味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒,葡萄酒、桃子酒等 等。其中桃子酒中含有大量的维生素、铁、锌、氨基酸等营养物质,还有少量的人体需要的养 分和矿物质。桃子果酒的酒精度一般为5-14度,适当饮用对人益处很大。目前,桃子酒主要是将桃子置于高度白酒中浸泡而制得,这种方法制备的桃子酒 在生产过程中会流失大量桃子中的维生素A和维生素C,极大的破坏了桃子酒的营养价值。发...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。