技术编号：9253455
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。 本发明涉及功能食品及其制备领域，具体涉及一种降血脂和降血压的功能食品及 采用黑木耳、乳酸菌固液二步发酵制备该功能食品的方法。背景技术 据统计，我国心脑肾血管疾病的发病率、病死率正在逐年上升，它不仅成为我国中 老年人死亡的首位原因，而且有逐渐年轻化的趋势。高血压、高血脂是导致动脉粥样硬化、 心绞痛、心肌埂死、脑梗塞、肾损害等疾病的两个重要危险因素，而且两者之间关系密切，许 多高血压病人伴有脂质代谢紊乱，血中胆固醇和甘油三酯的含量较正常人显著增高；另一 方面...
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