技术编号:9260271
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及免疫分析,尤其涉及。背景技术FA0/WH0认定的导致人类食物过敏的八大类食品中,牛乳及其制品就是其中之一。在欧美的食品标签法中也规定了牛乳是必须标示的食物过敏原成分。乳球蛋白(β-lactoglobulin,0LG)是牛乳中的主要过敏原,牛乳过敏原0LG的检测方法目前主要是针对牛乳中特异性过敏原蛋白质或编码过敏原的DNA片段。以DNA片段为检测目标的检测的手段,依赖聚合酶链式反应(PCR)来扩增特定的DNA片段,检测食品中过敏原基因的DNA残留,...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。