技术编号:9268454
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。在食品加工中,通常会对食品进行切割处理,以便于后续食品的包装。在现有食品切割技术中,尤其是对细长型且质地较脆的食品进行切割处理时,通常采用的切割方式是,在压力机上安装切刀,将传送过来的食品进行切割,但这种方式所存在的问题在于,当食品受到切割刀具的作用力时,食品由于未被固定而四处散落,不便于后续的包装。另一方面为了保证食品切割速度,所以切割刀具上下往复运动的频率较快,在与食品接触时,还未能将位于最底部的食品切断便开始向上运动,如此就会出现部分食品“藕断丝连”...
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