技术编号:9272839
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。目前,随着旅游业和饮食服务业的发展,以及人民生活方式的改变,在外就餐的人数与日俱增,用于烹饪菜肴的燃气炒菜灶的品种和数量也在不断增加。据了解,目前我国已有数百家从事商业用燃气设备的生产厂家,每年生产的燃气炒菜灶数万台,而大部分的燃烧器一般是直接将进气管与炉头连接,然后通过安装在进气管上的手动开关阀来控制进气量,这在酒店、食堂等用餐量大,食物制作繁忙的大型商用厨房显得较为落后。特别是在关火前送入进气管内的燃气依然残存在进气管内,一方面该残存的燃气容易泄露出去...
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