技术编号:9279174
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。蛋糕是以面粉、糖、鸡蛋为主要原料,经搅打、烘烤制成,因其质地柔软、香味浓郁、富有弹性而深受消费者喜爱。而随着人们生活水平的提高,未来的蛋糕产业应朝着绿色、健康、环保的方向发展。现在很多人能量过剩,所以蛋糕的生产首先解决的是人类的健康问题,在蛋糕的保健功能上进行开发,其次要解决蛋糕的保质期短的问题,目前蛋糕行业基本都是地产地销,阻碍了蛋糕行业的发展。豆渣是各种豆制品生产过程中的副产品,在我国的年产量非常大,小部分用作饲料加工,大部分作为废料直接丢弃,造成了资...
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