技术编号:9292399
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 本发明属于食用真菌栽培的,具体涉及一种包含酸枣枝肩的猴头培养料 及其用于培养猴头的方法。 猴头(Hericiumerinaceus)属担子菌亚门,层菌纲,猴头菌目,猴头菌科,猴头菌 属。猴头子实体肉质,圆而厚,倒卵形,状如猴头,故得名。猴头菇包括丰富的蛋白质、脂肪、 纤维素、多糖,还含有16种氨基酸,其中有八种人体必需氨基酸,而且各种氨基酸的比例与 人体需要接近。猴头多糖具有抗衰老作用,还有增强免疫功能,对细胞损伤有保护作用, 对心血管和及糖尿病等老年性...
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