技术编号:9292991
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。牛奶营养的营养丰富每100克牛乳中含蛋白质3.1克、脂肪3.5克、碳水化合物6克、灰分0.7克、钙120毫克、磷90毫克、铁0.1毫克、硫胺素0.04毫克、核黄素0.13毫克、尼克酸0.2毫克、抗坏血酸I毫克和维生素A140单位。牛乳的蛋白质主要是含磷蛋白质——酪蛋白,也含白蛋白及球蛋白,此3种蛋白质均含全部必需氨基酸,但是牛奶中不含有卵磷脂。而花生所含脂肪量为大豆2倍,其他还含大量的碳水化合物、多种维生素、卵磷脂以及I丐、铁等一.十多种微量兀素。发明内容...
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