一种阳桃干的加工方法技术资料下载

技术编号:9293135

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阳桃,一种产于热带亚热带的水果,因其横切面呈五角星,故在国外又称“星梨”。阳桃有甜阳桃和酸阳桃之分,甜阳桃作水果吃,酸阳桃果实大而味酸,多用作烹调配料和蜜饯原料。阳桃果皮呈蜡质,光滑鲜艳,爽甜多汁,具有非常高的营养价值。阳桃的作用1.补充营养阳桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸,是人体生命活动的重要物质,可补充机体营养,增强机体的抗病能力;2.解酒毒,生津止渴阳桃中所含的糖类、维生素C及有机酸十分丰富,且果汁充沛,能迅速补充人体的水分,并使体内的酒毒随小便...
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