一种樱桃啤酒及其生产工艺的制作方法技术资料下载

技术编号:9300396

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啤酒是人类最古老的酒精饮料之一,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮 料。啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料,经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒 精度酒,被称为"液体面包",是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量少,能够促进血液循环, 具有强心、健胃、利尿,镇痛等医疗效能,对高血压病、心脏病及结核病等均有较好的辅助疗 效。为了进一步丰富啤酒的性能,人们尝试着在啤酒酿制过程中,通过加入一些水果来调整 啤酒的气味、色泽等。发明内容 本发明的目的在于提供一种...
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