技术编号：9300603
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。 我国是世界第一肉类生产大国，随着屠宰数量地不断增加，副产物也大量产生，目 前每年能产生约近2000万吨的畜禽骨。以牛骨为例，其约占牛体质量的12%~20%，即每 生产IOOkg牛肉就会有12~20kg的牛骨产生。在我国的骨加工业中，畜骨大部分用于生 产动物饲料，例如生产骨胶、骨油、骨粉等，其附加值都很低，尤其是牛骨深加工开发研究较 少。骨的营养价值丰富，骨中的粗蛋白含量与肉十分接近，且大部分是胶原，胶原占骨中蛋 白质总量的80%以上。胶原蛋白是动物体骨骼...
注意：该技术已申请专利，请尊重研发人员的辛勤研发付出，在未取得专利权人授权前，仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。