技术编号:9309996
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。金枪鱼属于高度暖水性洄游鱼,含有丰富的优质蛋白能够为人体提供必需氨基酸,同时金枪鱼不饱和脂肪酸DHA和EPA含量高,能够为人体及时补充DHA和EPA,具有很高的营养价值。金枪鱼产自深海,其肉质细腻味道鲜美,无污染,是典型的高蛋白低脂肪食品被许多消费者推崇为现代健康食品。与其他新鲜产品相比,金枪鱼极易腐败,随着生活水平的提高金枪鱼消费需求不断上升,为满足市场对金枪鱼的消费需求,必须进一步改进金枪鱼的包装方式和保鲜方法,延长金枪鱼货架期,使金枪鱼易于购买消费。...
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