一种活血通络的干制菌食品及其制备方法技术资料下载

技术编号:9310750

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菌类是个庞大的家族,它无处不在。现在,已知的菌类大约有10多万种。菌类植物 结构简单,没有根、茎、叶等器官,一般不具有叶绿素等色素,大多营异养生活。菌类植物可 分为细菌门、粘菌门和真菌门三类彼此并无亲缘关系的生物。其中粘菌是介于动物和真菌 之间的生物。它在营养期为裸露的、无细胞壁、多核的原生质团,称变形体(与变形虫相似)。 但在繁殖期,它可产生具纤维素细胞壁的孢子,又具真菌的性状。 菌菇类食物营养丰富、治病防病的药用价值非常之高,菇类产品味美清香、鲜嫩滑...
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