技术编号:9320182
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 华东野核桃,落叶乔木,原产于近东地区,又称胡桃、宪桃,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食,也可以榨油、配制糕点、糖果等,不仅味美,而且营养价值很高,被誉为“万岁子”、“长寿果”。经压榨后的核桃含有大量不饱和脂肪酸、部分亚油酸、同时富含天然VA、VD等营养物质,可以排除血管内新陈代谢的杂质,使血液净化,为大脑提供新鲜血液,核桃油的营养元素虽高,但现今存在的压榨方式会破坏核桃中多重营养有益成分,大大降低了核桃油的营养保健价值。...
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