技术编号:9320646
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。共轭亚油酸(conjugated linoleic acid,CLA)是一组十八碳共轭二稀酸的统称,共轭双键有4种位置异构(8,10; 9, 11; 10, 12; 11,13)和4种几何异构(cis,cis;cis, trans] trans, cis\ trans, trans),共有多达 16 种异构体,如c9, ill-CLA 和ilO, C12-CLA异构体等。研究发现CLA具有抗癌、预防动脉粥样硬化、增强机体免疫力、抗糖尿病等生理功能,且越来越...
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