技术编号:9323
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种制茶机械。主要用于西湖龙井、旗枪等扁形茶叶的炒制。杭州西湖龙井茶叶是我国十大名茶之一,它以其特有的色、香、味、形而闻名于世。其外形除要求“扁、平、光、滑”外,还要两头尖、中间宽,形如碗钉。为达到这些要求,过去对于龙井茶的炒制均采用手工制作。炒制时,工人一边用手在锅内摆动,碰撞茶叶、将茶叶横向排列,同时还要用手轻压,完成搭、捺、揿、压四道工序,因而这种手工炒制龙井茶叶的加工方法不仅劳动强度大、工效低,而且危及炒茶工人的身体健康。鉴于上述问题,本发明的目的是设计一种既能摸拟人工炒制动作,保持龙井茶叶特有的...
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