技术编号：9332191
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。六堡茶为黑茶的一种，属于碱性食品，经过了发酵的六堡茶其茶性比较柔和，常喝能暖胃并养胃。传统的六堡茶制茶工艺是将经过初制的六堡茶毛茶进行渥堆发酵、汽蒸、压制后，将六堡茶茶叶长时间放置于陈化窖内陈化，最后得到的六堡茶散茶或紧压茶。在六堡茶制茶工艺中，经过了渥堆发酵六堡茶茶叶晾干后，需要汽蒸，即将发酵后的晾干的六堡茶茶叶放置于汽蒸装置中汽蒸大概十几分钟，经过蒸煮的后的六堡茶茶叶趁热放置于木箱中煽压。传统的汽蒸装置中盛放茶叶的是一个茶桶，发酵后的六堡茶茶叶放置在桶...
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