技术编号:9333653
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。火鸡肉鲜嫩爽口,野味极浓,瘦肉率高,蛋白质含量丰富,胆固醇低、脂肪少。蛋白质含量高达30.5%,而且富含多种氨基酸,特别是蛋氨酸和赖氨酸都高于其它肉禽,维生素E和B族维生素也含量丰富,具有提高人体免疫力和抗衰老等神奇功效。而且火鸡可以采食大量的青绿饲料,属食草性禽类,降低了饲养成本,国家现已将火鸡列入国家星火开发养殖项目。目前火鸡多为人工孵化,对种蛋进行人工选择后,需用福尔马林溶液进行熏蒸消毒,在孵化前期需要频繁的人工转蛋,耗费较多的人工,且经化学消毒的种...
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