技术编号:9343871
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 稻米油,又称米胚油,是从大米的米皮和胚芽中提取的一种天然植物油。其碘值较低,属于不干性油,精制稻米油性质稳定,不易被氧化。稻米油含有异常丰富的营养成分,油酸、亚油酸含量占70-90%,还含有约0.4%的谷维素、1.2-1.8%的γ-谷维醇以及维生素Α、维生素E等微量元素。而且,因我国是水稻生产大国,水稻产量全世界第一,因此稻米油其来源广、资源丰富。稻米油的生产工艺主要为三种,一是机械压榨法,二是溶剂浸出法,三是超临界萃取法,其中,溶剂浸出法出油率较其它...
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