技术编号:9356753
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。做鱼类食品的时候,人们一般都是用手去抓鱼,因为鱼体表有粘液,所以手会感觉到比较滑,难以抓住;有些鱼类的背鳍、胸鳍有硬刺,如鲢鱼、鲶鱼往往会刺伤人的手。其次,现有的剖鱼刀操作程序比较麻烦,容易划破鱼肠,导致鱼肠中的粪便细菌污染剖鱼刀和操作人员的手;此外,现有操作人员剖鱼时用手去掏鱼鳃和掏鱼的内脏经常会被鱼骨鱼刺弄伤手,而且现有剖鱼工具没有安装同时掏鱼内脏的设备,剖开鱼腹后再去掏鱼的内脏,都是人力操作,费时费力,生产效率低。如申请号为201320853961....
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。