技术编号:9357017
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 速溶茶是20世纪中期在国外开始流行的一种新茶类,也是近代茶叶生物化学和 化工设备新成就结合的产物。速溶茶是以成品茶、半成品茶、茶叶副产品或鲜茶叶为原料, 通过提取、过滤、浓缩、干燥等工艺过程,加工成一种易溶于水而无茶渣的颗粒状或粉状的 新型饮料,具有易于冲泡,方便饮用等特点。目前,速溶茶的种类主要有速溶红茶、速溶绿 茶、速溶花茶等,以速溶红茶居多。传统速溶茶粉存在功能成分新型食品的种类比较单一, 缺乏产品多样性和市场灵活性,不能满足不同消费层次的市场需求...
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