技术编号：9357590
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。銨鱅，俗称结巴鱼、蛤蟆鱼等，为世界性鱼类，一般生活在热带和亚热带浅海水域。在中国东南沿海的福建等地，銨鱅鱼居民广泛食用。銨鱅鱼的胃口很大，其捕食方法独特，靠其胃的强消化能力吞食猎物，其胃中也常充满着鲨鱼等大型鱼类的骸骨。銨鱅鱼鱼胃含有丰富的胶质、蛋白质、粘多糖、氨基酸、消化酶等，其中胶质含量达70%以上，脂肪含量仅为0.1 %，尤其是肚内的消化液对人体的护胃功能有独到之处。据不完全统计，世界上13%左右的人因饮食习惯、工作等原因患胃病，而药物治疗对人体均有...
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