技术编号：9357672
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及食品加工的，更具体的说涉及一种鱼糜生产过程中金属肩的去除机构。背景技术鱼糜，是指将粘稠的鱼肉糊再成型后加热，形成具有弹性的凝胶体，如鱼丸、鱼糕、鱼肉卷等。但是鱼糜往往会夹杂一些金属肩，这些金属肩通常是在生产过程中产生的。在市场上，鱼糜的金属肩的去除装置存在效率低和成本高的问题。然而现有技术中的一般金属肩的去除装置或方法没有有效解决上述问题。例如中国专利授权公告号CN 102406187B，授权公告日2013年05月22日，发明创造的名称为一种鱼糜...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。