技术编号：9358506
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。目前在使用的蒸锅，包括蒸锅本体，所述的蒸锅本体上盖有蒸锅面盖；通常由于长时间的蒸煮，会产生大量水蒸汽，这些水蒸汽会往上跑碰到相对较冷的蒸锅面盖的内表面后遇冷成蒸馏水往下滴；很多情况下，这些蒸馏水都滴入了放在蒸锅内蒸煮的食物上引起食物串味，导致食物的口味变淡变差，影响口感和质量，而且容易在蒸锅内形成积水，不节會K。所以串味最大的原因是因为蒸馏水进入食物器皿而引起，而蒸馏水最多来自蒸锅盖上，只有少量来自蒸锅环壁且不容易进入食品器皿中，所以解决了蒸锅盖上的蒸馏水...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。