技术编号:9362351
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。玉米是一年生禾本科草本植物,是重要的粮食作物和重要的饲料来源,也是全世界总产量最高的粮食作物。玉米素有长寿食品的美称,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素及多糖等,具有开发高营养、高生物学功能食品的巨大潜力。玉米不仅是人类粮食的主要来源,已成为一种热门的保健食品,经常出现于餐桌上。随着人们生活质量的提高和生活节奏的加快,市场对鲜食玉米的需求也越来越大,其保鲜与加工就显得尤为重要,为使鲜食玉米棒使用方便外貌美观,通常都将玉米棒剥皮、切尖、切根等一...
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