技术编号:9384553
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。豆柏中粗蛋白质含量高达30%_50%,是动物主要的蛋白质饲料之一,但未经处理的豆柏中含有胰蛋白酶抑制因子、低聚糖、凝集素、植酸、脲酶等抗营养因子,对动物及饲料的消化利用会产生不良影响,通过微生物发酵,可使豆柏中的抗营养因子被降解或者钝化,从而提高其利用率。豆柏蛋白具有很强的抗原性,能引起动物的肠道过敏,进而引起动物腹泻,研究证实,这部分抗原蛋白主要是大豆球蛋白和伴大豆球蛋白,而通过微生物发酵,可使这部分抗原蛋白降解从而丧失其抗原功能。豆柏中的大分子蛋白及无...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。