技术编号:9390759
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。 本发明属于植物生物发酵,涉及通过黄姜提取皂素的方法,更具体地说 是一种通过酵母发酵提取黄姜皂素的方法。 技术背景 黄姜,学名盾叶薯蓣,是薯蓣科薯蓣属植物,为我国特有的野生植物资源。黄姜的 根状茎内含有丰富的薯蓣皂甙元,薯蓣皂甙元俗称薯蓣皂素。薯蓣皂素广泛存在于薯蓣属 植物中,其中,黄姜中皂素的含量是最高的。 在我国,人们对黄姜的利用有着悠久的历史,可食用、可入药,是我国传统中药材。 黄姜中的皂素具有雌激素作用,可降低胆固醇、止咳、祛痰、脱敏、恢复病变组织...
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