一株产角蛋白酶的副短短芽孢杆菌及其应用技术资料下载

技术编号:9391816

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角蛋白酶是一种能专一降解天然角蛋白的蛋白水解酶。角蛋白存在大量的二硫键、氢键和疏水作用,不容易被普通蛋白酶水解,因而大部分未被利用,有的甚至造成环境污染。角蛋白酶可用于制革工业。目前制革工业中脱毛基本采用灰碱法,但是脱毛废液中含有高浓度的硫化物,严重污染环境,而用酶法代替灰碱法脱毛便可彻底消除硫化物的污染,酶法具有清洁性、环境友好等特征,同时相比化学制革工艺更能提高产品的质量,因此在制革中应用已越来越广泛 角蛋白酶可用于医药行业。我国每年产生大量的家禽羽...
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