技术编号:9401089
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。近年来,伴随着消费者嗜好的多样化及对健康营养等的追求,正在期待开发出具有各种风味特征及保健功能的健康饮料。以传统中药材为原料直接制备的饮料口感不佳,消费者难以接受。本发明将果蔬与中药材结合制备发酵饮料中不仅可以发酵产生果蔬特有的香气、改善饮料的口感,而且可以提高发酵饮料的营养价值及保健功能。发明内容本发明目的是提供一种植物发酵保健饮料及其制备方法。本发明首先提供一种植物发酵保健饮料组合物,其原料包括天麻、苦丁茶、丹参、银杏叶、甘草、梨、菠萝、桃。优选地,所...
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