技术编号:9403489
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。水蜜桃属于球形可食用水果类,有美肤、清胃、润肺、祛痰等功能。它的蛋白质的含量比苹果、葡萄高一倍,比梨子多七倍;铁的含量比苹果多三倍,比梨子多五倍,富含多种维生素。但是水蜜桃多成熟于炎热的夏季,而且属于呼吸跃变型果实,采摘后迅速软化,无论是机械性损伤还是病菌侵袭后发生腐烂的现象都十分普遍,每造成较大的经济损失,也限制了水蜜桃的供应范围。因此,必须做好水蜜桃的贮藏保鲜工作,有效地延长新鲜水果的贮藏期,保证旺季不烂,淡季不断,使市场周年均衡供应。目前,水蜜桃的保...
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