技术编号:9403696
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。蜜饯也称果脯,古称蜜煎,汉族民间糖蜜制水果食品,流传于各地,历史悠久。以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料,用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品,除了作为小吃或零食直接食用外,蜜饯也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作为点缀,但是传统工艺制作方法繁琐,且制成品容易变质,不易保存。本发明正是针对现有技术中存在的技术问题,提供,该方法不仅简单,容易操作,而且通过本法所制成的产品,保质期长,常温下也不易变质。为了实现上述目的,本发明的技术方案如下,,其特征在于,所述...
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