技术编号:9403949
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。我国一半以上人口以大米为主食,随着生活节奏的加快,对营养、快捷、方便、口感好的食品需求非常旺盛,目前,市场上开发了多种速溶大米食品,特别是速溶米粉,种类很多,但这些速溶米粉都是以精白米为原料制成,膳食纤维、不饱和脂肪酸、维生素、矿物质、蛋白质等营养保健成分损失很大。与精白米比较,保健营养价值更高,有些营养素甚至高出精白米几倍,但是以保健为主要原料的米粉在市场上还没有销售。发明内容本发明所要解决的技术问题是提供一种保健米粉,为高热量,高蛋白质,多维生素营养食...
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